편집 : 2016.9.30 금 15:30
대학기숙사 66곳 '식권 끼워 팔기' 여전
김병욱 의원, 대학 162곳 조사… 인하대·서강대 '의무식' 재전환
국회 교육문화체육관광위원회 김병욱 의원(더불어민주당)이 교육부로부터 제출받은 ‘대학 기숙사 식권 구매 현황’에 따르면 2016년 1학기 의무식을 시행 중인 대학은 66개교(69개 기숙사)인 것으로 나타났다. ‘기숙사 의무식'은 기숙사비를 납부할 때 학생들에게 식권을 의무적으로 구입하도록 하는 제도다. 공정거래위원회는 기숙사 의무식 제도가 학생의 자율적인 선택권을 침해한다는 이유로 2012년 교육부와 한국대학교육협의회에‘식권 끼워 팔기가 공정거래법상 위법한 거래강제행위에 해당할 수 있다'며 개선하도록 권고했다.
소규모 급식소 적용 '깨알정보'
주변 생활도구로 급식 안전 지킨다
[ 5 - 청소관리편 ] 주변 생활도구로 급식 안전 지킨다
외부기고
냉장고 관리, 식품안전의 첫 걸음
류경 부회장
대한영양사협회
군급식에 대한 단체급식 교관의 생각
배상희 소령
육군종합군수학교 병참교육단
미니인터뷰
“정부가 까다롭게 인증하고 철저하게 관리한다”
국립농산물품질관리원
이재욱 원장
“아이들 건강이 존재 이유… 급식 비리 우린 없다”
최인배 센터장 올본
“학교급식 대란 절대 없다”
김장래 소장
aT사이버거래소
칭찬릴레이
돈 벌며 봉사까지… 매력있는 직업
김경순 조리사
김해 은혜학교
힘들 땐 3초간, 3번만 '쉼 호흡' 하세요
원영미 조리사
김해 장유 대청초등학교
얼굴 있는 급식
식기세척기 주요 부품, 스테인레스 재질 확인하고 구매해야
(주)프라임 김요근 대표이사
갑자기 취반기 고장? 즉시 원인 파악돼야!
(주)한신기업 김은숙 대표이사
염도 측정 '건강나이' 앱 전국 최초 개발
서울시, 짠 정도를 5단계 시각화… 염도 관리 용이
서울교육청, 식품알레르기 학생·부모 동행 캠프
오는 10월 1일·8일 학생·학부모 대상 '안전한 식생활' 교육
올해를 빛낸 '쌀가공품' TOP 10 선정
유아용 쌀과자부터 라이스밀크까지… 간편식·건강식 눈길
학교 급식실 안전 사각지대 '배치기준 조정 시급'
전국학교비정규직노조 경기지부, 손가락 절단·화상 산재율 심각
전국학교비정규직노동조합 경기지부는 29일 경기도교육청 앞에서 기자회견을 열고 "학교 안전 사각지대인 급식실에서 근무하는 노동자들이 산재사고 위험에 노출돼 있다"며 "급식실 배치기준 조정이 시급하다"고 밝혔다.
학교급식, 부정입찰·위생불량 등 비리행위 심각
김태흠 의원, 5년간 조달업체 1129곳 적발
학교급식에 식재료를 조달하는 업체들의 비리행위가 심각한 것으로 드러났다. 국회 농림축산식품해양수산위원회 김태흠 의원(새누리당)이 한국농수산식품유통공사(aT)로부터 받은 5년간 학교급식 식자재 공급업체 자료를 분석했다.
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  비타민 D 결핍 노인, 대사증후군 발생위험↑
  속초시 센터, 새싹농장 '작물아 너는 어디서 왔니?...
  학교 급식실 안전 사각지대 '배치기준 조정 시급'
  푸드트럭, 타 지역 영업신고 쉬워진다
  대구서구 센터, 저당‧저염‧편...
  식약처, 군 장병 건강한 식습관 위한 업무협약
  올해를 빛낸 '쌀가공품' TOP 10 선정
  대사증후군 환자, 달걀·우유 섭취 정상인의 1/3
  강서구 센터, 허준축제 건강하게 즐겨요
  학생·학부모·지역주민, 건강한 식생활 교육 함께 해...
  100% 국산김치, '인증마크' 달아드립니다
  성북구, 친환경무상급식 96% '만족'
  바른밥상 밝은100세 '아침밥 먹기 캠페인' 진행
  의정부서중학교, '그린 쉐프' 직업체험 실시
  aT, 학교급식 위장업체 신고센터 개설
  동충하초, 감기 예방 효과 밝혀내
  경북 학교조리사회, 난치병 학생들 위한 성금 전달
  어릴 적 달걀 먹을수록 알레르기 위험성 감소
  충남, '행복급식! 2016 영양교사 역량강화' 직...
  서울, '한강 푸드트럭' 2배 이상 확대
  식품산업 생산실적 70조 원, 5%대 성장
  충남, 고교생 아침·저녁 급식비 내년 일부 지원
  안전하고 우수한 학교급식, 학교장 특별교육
  '나는 우리 마을 바른 식생활 셰프다' 개최
  콜린, 충분히 섭취하면 당뇨병 위험 감소
  기장군 센터, 정관 생태하천학습 문화축제 체험부스
  항산화 효과 뛰어난 청색 겉보리 '청명' 개발
  국내 친환경농산물 생산량 5년만에 70% 감소
  단순당·설탕 대신 '건강한 지방' 오히려 이롭다
  CJ푸드빌 등 대기업 한식뷔페, 중소상인 상생협력
  10월 제철 식재료를 이용한 별미음식
  버섯‧검은콩‧배, 가을 별미음...
  서울교육청, 학교급식실 위험 방지 앞장
  건강 출발은 꼼꼼한 '영양표시 확인'
대사증후군을 위한 약선레시피
대사증후군을 위한 약선레시피 당뇨 ⑥
상엽만두전골
영양선생님이 개발한 학교급식 레시피
영양선생님이 개발한 학교급식 레시피 ⑰
고추잡패(중국)
쌀국수(베트남)
남기지 않는 급식메뉴
남기지 않는 급식메뉴 ⑨
건표고강정
어린이를 위한 저당 간식
어린이를 위한 저당간식 ⑱
봄나물치즈고로케
단호박고로케
한식 양념장 바로알기
한식양념장 바로 알기 ⑯
젓갈양념장
저염미식가
저염 미식서 ⑬
매콤황태고소미
계절 식재료 활용 레시피
'영양 가득' 두부 요리 레시피
두부조림
두부젓국찌개
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