편집 : 2017.4.28 금 16:19
대선후보들 ‘정부차원 급식정책’ 필요 ‘농업 발전’ 기여 공감
[기획특집-제19대 대통령 선거 주요 후보 인터뷰]
5월 9일, 급식의 가치를 제대로 아는 후보를 선택한다 전 국민의 4분의 1이 매일 이용하는 급식, 어느덧 하나의 산업분야로 성장했고 대한민국의 이슈 메이커가 됐다. 하지만 급식에 대한 대중과 정치인의 몰이해 속에 때로는 인기몰이를 위한 ‘속 빈 정책’들이 생산되고, 급식현장은 오늘도 한 끼를 준비하기 위해 之자의 힘겨운 걸음을 옮긴다. 대한민국 헌정 역사상 첫 탄핵 대통령으로 말미암아 치뤄지는 조기 대선이 15일 앞으로 다가왔다. 갖가지 공약이 쏟아지는 가운데 본지는 이번 대통령 선거의 주요 대선 후보 4인에게 급식과 관련한 물음을 던졌다.
FS탐방
경기 안양평촌경영고등학교
[학생이 직접 찍은 식단사진 올리는 학교를 찾아서]
외부기고
타 지역 전임경력 인정 당연하다
아산시 송곡초등학교
김민경 영양사
차기 정부에서 해결되어야 할 것
전국식품영양학과교수협의회장/충남대학교 식품영양학과
이선영 교수
“아이들 건강이 존재 이유… 급식 비리 우린 없다”
최인배 센터장 올본
“학교급식 대란 절대 없다”
김장래 소장
aT사이버거래소
미니인터뷰
단일 및 겸용공간 기준면적, 분리 제시해야
(주)테마종합건축사사무소
이정욱 대리
칼슘섭취 유일한 대안 … 우유? 난센스!
농림축산식품부 축산경영과
이연섭 서기관
영양선생님이 만든 학교급식 표준식단
4월 초등학교
고혈압·다이어트·샐러드 '기능성 텃밭' 만족도↑
농촌진흥청, 다양한 기능성·학교·옥상 텃밭 모델 개발
저당 넘어 ‘설탕 0%’ 내세운 무당 제품 눈길
식음료 업계, 소비자 니즈 반영한 무(無)당 제품까지 선보여
악어가 샌드위치가 되어 나타났어요
CJ프레시웨이, 간단하고 재미있는 이색 도시락 제안
급식실 현대화사업, 시스템 개선 필요
경기도의회, 학교급식 종사자들과 간담회
경기도의회 조광희 의원은 지난 26일 경기도의회 안양상담소에서 염애경 전국교육공무직본부 경기지부 안양지회장, 김영애 전국교육공무직본부 경기지부장 등 안양시 학교 조리사, 조리실무사 등이 참여한 가운데 간담회를 갖고 현장의 의견을 청취했다고 28일 밝혔다.
식품속 납·카드뮴, 안전관리 기준 강화
납, 유아 노출 특히 주의… 카드뮴, 오징어·미역 기준 신설
식품의약품안전처(처장 손문기)는 섭취하는 식품을 통한 중금속 노출량을 근거로 중금속 6종에 대한 식품의 기준·규격을 재평가한 결과 납과 카드뮴 기준을 강화할 계획이라고 27일 밝혔다.
기숙학원·어학원 집단급식소 등 150곳 위생 적발
전국 3528곳 합동 점검… 위반율 높은 집단급식소 집중 관리
체험학습 등 야외활동이 많은 나들이철을 맞아 김밥‧도시락 제조업체(457곳), 청소년 수련시설(305곳), 기숙학원·어학원(199곳) 등 전국 총 3528곳을 위생점검한 결과 150곳(4.3%)이 적발됐다.
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오징어실채무침
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